旅游管理專業(yè)（中央財政重點支持建設專業(yè)、河南省特色專業(yè)、河南省首批專業(yè)改革試點專業(yè)、河南省優(yōu)秀教學團隊）
【培養(yǎng)方向】培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，社會主義現(xiàn)代化建設需要的，具備系統(tǒng)的旅游業(yè)基礎知識和旅游企業(yè)運行與操作知識，能在各級旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)營管理、景區(qū)服務于管理、國際連鎖酒店服務與經(jīng)營管理、旅行社從事外聯(lián)、計調(diào)、導游、海外領隊等相關業(yè)務工作的高級應用型人才。
【主干課程】管理學原理、財務管理、旅游心理學、旅游概論、旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)管理、中國旅游地理、前廳經(jīng)營與管理、酒店連鎖經(jīng)營管理、人力資源管理。
【教學名師】樊豫隴，教授，鄭州旅游職業(yè)學院院長。鄭州市學術技術帶頭人、河南省知名教育專家等。已發(fā)表論文近20余篇，編寫教材10余部，主要從事旅游心理學教學與研究工作。
【技能證書】導游員資格證書、出境游領隊資格證書。
【畢業(yè)去向】該專業(yè)歷年就業(yè)率達99.7%以上。畢業(yè)生在河南省中青旅、河南省中國旅行社、千島湖希爾頓酒店、深圳東部華僑城、蘇州太湖高爾夫國際酒店、鄭州方特歡樂世界、途易中國等大型旅游服務企業(yè)從事中英文導游（講解）、酒店管理、旅行社運營、旅游咨詢、計調(diào)及相關高端旅游服務及管理工作。
【培養(yǎng)方向】把學生培養(yǎng)成為優(yōu)秀的旅游企業(yè)運營與管理的高級技能型人才。專業(yè)畢業(yè)生在高端旅游接待與服務中能適應標準化與國際化服務需求。
【主干課程】人力資源管理、旅行社經(jīng)營管理、飯店管理概論、客源國概況、景區(qū)管理實務、河南旅游基礎、導游實務、旅游法、旅游電子商務。
【教學名師】胡華，副教授，鄭州旅游職業(yè)學院旅游管理系主任。鄭州市教學名師、鄭州市學術技術帶頭人、鄭州市市屬高校第四批特聘高層次人才，河南省旅游局導游考評小組成員等。已發(fā)表論文近20余篇，著作1部，編寫教材6本，主要從事旅行社經(jīng)營及旅游產(chǎn)品策劃的教學與研究工作。
【技能證書】導游員資格證書、出境游領隊資格證書、英語導游資格證書。
【畢業(yè)去向】該專業(yè)歷年就業(yè)率達97%以上。畢業(yè)生在河南省中青旅、河南省中國旅行社、河南省中國國際旅行社、河南旅游集團等大型旅游企業(yè)入境和出境部門從事中英文導游、出境領隊、計調(diào)及相關高端旅游服務及管理工作。
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