主要課程：西方經(jīng)濟學、統(tǒng)計原理與商業(yè)統(tǒng)計、會計原理與商業(yè)會計、管理學原理、市場調查與預測、商業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷學、連鎖經(jīng)營管理、連鎖管理信息系統(tǒng)、連鎖企業(yè)門店營運與管理、現(xiàn)代物流概論、商品學、倉儲管理、連鎖企業(yè)商品采購管理等。
專業(yè)培養(yǎng)目標: 本專業(yè)培養(yǎng)學生具有德、智、體全面發(fā)展，熟練掌握商品采購技術、物流配送技術、信息管理技術以及連鎖經(jīng)營管理的基本理論和應用技能。
師資力量：連鎖經(jīng)營管理類專業(yè)教師18人，其中具有高級職稱的3人，講師8人；助教7人，具有碩士以上學位的16人，其中博士2人。專業(yè)教師中“雙師型”教師4人。
教學條件：
1、實驗室：
實驗室配備了東芝投影儀（DLP29×3m）、方正電腦（文祥E350）、信鴿銀幕（140×180）電腦桌（220×80×80）、講桌（78×40×120）、證券、期貨模擬交易分析軟件等實驗設施。其中證券、期貨模擬交易分析軟件涵蓋國內(nèi)金融市場主要交易品種，能夠開設證券交易行情識讀、證券信息采集，證券模擬交易系統(tǒng)使用，K線和移動平均線分析，切線理論及趨勢分析，形態(tài)分析，技術指標綜合分析等實訓項目，能夠進行證券、期貨等模擬分析交易實驗，通過該實驗室的模擬交易環(huán)境加強學生對理論知識的理解，訓練學生的實際動手能力，滿足專業(yè)課程的實驗、實習及課程設計任務，為學生走向社會提供一個理論結合實際的實驗環(huán)境，促使學生關注國內(nèi)及國際經(jīng)濟運行環(huán)境，訓練學生的實際分析能力、操盤能力，為學生走向社會提供一個理論結合實際的實習環(huán)境。
2、實習實訓基地：上海德邦物流股份有限公司、山東佳怡物流有限公司、濟南統(tǒng)一銀座、順豐速運（集團）有限公司、濟南華聯(lián)超市股份有限公司、中儲股份青島分公司、中國外運濟南分公司、深圳芭田化肥銷售連鎖機構、招商證券、華泰證券、西南證券、凈雅酒店連鎖機構、興泉大酒店連鎖機構、濟南瑪鋼股份有限公司等。
就業(yè)方向：可在商業(yè)流通領域的跨國連鎖機構的大型超市、基層門店、分店從事商品采購、倉儲管理、門店配送、門店運營、服務質量管理、安全管理、促銷策劃等管理工作。
專業(yè)咨詢電話：（0531）88117882
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