動物科學專業(yè)（學制四年、授予農(nóng)學學士學位）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備寬廣的現(xiàn)代動物科學和生物科學理論基礎，熟練掌握現(xiàn)代動物遺傳、育種、營養(yǎng)、繁殖、疾病預防等專業(yè)知識，從事動物科學方面的研究、設計、生產(chǎn)、管理的高級專門人才。要求學生系統(tǒng)掌握動物生理生化學、解剖與組織胚胎學、育種學、繁殖學、營養(yǎng)學、衛(wèi)生檢驗等專業(yè)知識。畢業(yè)后可在現(xiàn)代動物生產(chǎn)、防疫與檢疫、實驗動物及生物技術(shù)等領(lǐng)域從事教學、科研、規(guī)劃、生產(chǎn)、經(jīng)營管理等工作。
主要課程：家畜解剖學、動物組織學與胚胎學、動物生理學、動物生物化學、動物營養(yǎng)學、家畜遺傳學、家畜育種學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物繁殖學、畜產(chǎn)品加工學、飼料生產(chǎn)學、草地生態(tài)學、牛生產(chǎn)學、羊生產(chǎn)學、家禽生產(chǎn)學、獸醫(yī)學等。
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