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◆連鎖經(jīng)營(yíng)管理

學(xué)制：3年

培養(yǎng)目標(biāo)：

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)（店長(zhǎng)方向）主要面向商貿(mào)零售業(yè)中的連鎖企業(yè)，為各類(lèi)連鎖企業(yè)和其他零售企業(yè)培養(yǎng)掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理所必備的理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，能夠勝任連鎖門(mén)店店長(zhǎng)、大型賣(mài)場(chǎng)部門(mén)經(jīng)理等連鎖職業(yè)崗位的高技能型人才。通過(guò)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，學(xué)生將熟練掌握連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門(mén)店管理技能、物流配送技能、連鎖信息系統(tǒng)管理技能、門(mén)店設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)技能及連鎖營(yíng)運(yùn)管理方面的專(zhuān)業(yè)技能。

辦學(xué)特色：

本專(zhuān)業(yè)采取校企合作辦學(xué)的方式，依托江蘇大喜來(lái)食品連鎖公司、蘇寧電器、蘇果超市、中廣置業(yè)等連鎖企業(yè)辦學(xué)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以到合作企業(yè)參觀、實(shí)習(xí)，畢業(yè)后，合作企業(yè)優(yōu)先選擇錄用本專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)。同時(shí)，企業(yè)管理人員將全程參與本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)、培訓(xùn)等工作，讓學(xué)生在校就能學(xué)習(xí)到實(shí)際的管理經(jīng)驗(yàn)。除了畢業(yè)證書(shū)外，本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在校期間經(jīng)考試合格，可獲得《營(yíng)銷(xiāo)師》、《連鎖經(jīng)營(yíng)管理師》等職業(yè)資格證書(shū)。

主要課程：

經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、企業(yè)管理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、零售管理、連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖企業(yè)門(mén)店管理、連鎖企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理、連鎖企業(yè)物流配送管理、連鎖信息管理等。

就業(yè)方向：

連鎖企業(yè)門(mén)店店長(zhǎng)，柜組長(zhǎng)、部門(mén)經(jīng)理等；連鎖企業(yè)總部營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、拓展經(jīng)理等；其它獨(dú)立零售企業(yè)的相關(guān)崗位。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件：

本專(zhuān)業(yè)在校內(nèi)設(shè)有企業(yè)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)室、物流配送實(shí)訓(xùn)室，開(kāi)設(shè)企業(yè)管理沙盤(pán)、ERP信息系統(tǒng)、門(mén)店管理、連鎖門(mén)店物流配送等綜合實(shí)訓(xùn)。并擁有江蘇大喜來(lái)食品連鎖公司、蘇寧電器、蘇果超市、中廣置業(yè)等校外實(shí)訓(xùn)基地。

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