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旅游英語(yǔ)（旅游與酒店管理方向）（文理兼收）學(xué)制 三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要面向旅游、酒店等行業(yè)一線(xiàn)服務(wù)與管理崗位，培養(yǎng)熟悉旅游與酒店管理各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)和流程，能以英語(yǔ)為工具，運(yùn)用現(xiàn)代旅游酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能從事涉外酒店服務(wù)和管理、導(dǎo)游翻譯、外事接待服務(wù)方面的高素質(zhì)高技能人才。
主干課程及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、酒店服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、社交禮儀、酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化等。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受涉外賓館（酒店）﹑旅行社的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
就業(yè)方向：適于在涉外星級(jí)酒店、旅行社、旅游公司、高級(jí)商務(wù)會(huì)所、度假村、會(huì)展中心及企事業(yè)單位從事服務(wù)與管理工作。
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