食品科學與工程
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握生物與化學、食品科學與工程學基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練的工程技術人才。
學制及授予學位：學制4年，授予工學學士學位。
就業(yè)去向：在食品企業(yè)、食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、檢驗檢疫、技術監(jiān)督、環(huán)境保護、內外經濟貿易、科研院所等行業(yè)或部門從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等工作。
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