問題補(bǔ)充：單選題 下列關(guān)于油脂的敘述錯(cuò)誤的是?
A.油脂由C、H、O三種元素組成
B.油脂不能發(fā)生水解反應(yīng)
C.天然油脂的主要成份是高級(jí)脂肪酸甘油酯
D.油脂是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
答案：B
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