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專(zhuān)業(yè)方向一：動(dòng)物生物技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo)。培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)及動(dòng)物生物技術(shù)基礎(chǔ)理論及基本技能，能在動(dòng)物科學(xué)、生物技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域和部門(mén)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣及開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程：動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、分子遺傳學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在高等院校、動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物生物技術(shù)企事業(yè)單位從事生產(chǎn)、管理、教學(xué)及科研等工作。

授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士

專(zhuān)業(yè)方向二：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的動(dòng)物飼料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo)。培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，從事飼料行業(yè)管理、質(zhì)量檢測(cè)、飼料配方和加工工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程：生物學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料毒物學(xué)、飼料添加劑、飼料加工工藝和設(shè)備等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在高等院校、科研單位、飼料、添加劑、養(yǎng)殖、環(huán)保等事業(yè)部門(mén)和行政管理部門(mén)以及與動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)相關(guān)的國(guó)內(nèi)外企業(yè)從事科學(xué)技術(shù)研究和生產(chǎn)管理等方面的工作。

授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士