2016年重慶三峽職業(yè)學院農林科技系食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹
來源：重慶三峽職業(yè)學院網 閱讀：1010 次 日期：2016-03-02 16:57:37
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本專業(yè)主要面向面向食品產業(yè)鏈生產經營相關行業(yè)，培養(yǎng)掌握食品質量安全檢驗檢測、營養(yǎng)指導的綜合職業(yè)能力，能從事食品檢驗、食品質量安全管理，營養(yǎng)指導等工作，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的技術技能型人才。主要開設課程有食品感官檢驗技術、食品理化檢驗技術、食品儀器分析技術、食品營養(yǎng)與健康、食品安全快速檢測技術、食品企業(yè)管理等。畢業(yè)生可獲得食品檢驗工、公共營養(yǎng)師、食品安全內審員職業(yè)資格證書。學生參加全國職業(yè)技能大賽，連續(xù)兩屆獲得一等獎。
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