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食品系現(xiàn)有食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術(shù)、食品藥品監(jiān)督管理（食品方向）、食品貯運與營銷、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)六個專業(yè)。師資力量雄厚，教師全部為碩士研究生以上學(xué)歷。食品系實踐教學(xué)條件優(yōu)越，現(xiàn)建有多個設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的校內(nèi)外實訓(xùn)基地，目前正在籌建第三方食品檢測中心。現(xiàn)已建有中央財政重點支持專業(yè)1個，省級特色專業(yè)1個，院級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊1個，院級精品課多門，院級課題數(shù)項。以優(yōu)秀的師資及系部學(xué)生社團(tuán)為基礎(chǔ)，食品系積極與威海電視臺、威海晚報等多家媒體合作開展食品安全宣傳、承擔(dān)社會培訓(xùn)，社會服務(wù)效果顯著。學(xué)生在?？蓞⒓雍诒究?、專升本等提升學(xué)歷，歷年就業(yè)率達(dá)100%，工資待遇高，職業(yè)前景廣闊。
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